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“Il Convento” verwendet nur frische und natürliche Produkte. Die Produktion wird daher zwangsläufig auf die Zeit der Anbau der Rohstoffe verbunden sind, und dann aus irgendeinem Alkohol stark saisonalen nicht garantiert ist das ganze Jahr über. Es wird vorgeschlagen, damit die tatsächliche Verfügbarkeit zum Zeitpunkt der Bestellung zu verlangen.